Augļu dārzeņu demonstrēšanas prasmes lielveikalā

Mar 29, 2021

Atstāj ziņu

Preču displejs nespēj piesaistīt klientu uzmanību un nevar stimulēt klientus' vēlme pirkt. Šodien redaktors dalīsies ar jums dažādās augļu izvietošanas tehnikās.


1. Krāsu saskaņošana


Daudzi cilvēki teiktu, ka demonstrēšana nav tikai pārdošanā esošo preču sakraušana. Faktiski displejam ir problēma. Papildus mūsu parastajam displejam lielās un mazās kategorijās ir arī krāsu displejs.

Piemēram, augļu veikalā pie ejas dzeltenu, oranžu un oranžu augļu izlikšana var piesaistīt vairāk uzmanības un cilvēku, un ir iespējams veicināt visu augļu platību noietu. Tas ir krāsu displeja mērķis.


a. Tas pats krāsu displejs

Katrā displeja apgabalā jābūt savai galvenajai krāsai. Dažādas klasifikācijas augļi arī jāparāda vienā krāsu sistēmā. Tā mērķis ir mazināt pēkšņuma sajūtu.

Piemēram, Red Fuji un Bingtang Xin displeja nūdelēs no klasifikācijas viedokļa tie pieder pie āboliem, un Red Fuji un Bingtang Xin krāsas ir sarkanas. Tie tiek parādīti kopā un pieder vienai un tai pašai krāsu sērijai.


b. Kontrastējošs krāsu displejs


Augļu ir daudz, un tos nekādi nevar parādīt pēc vienas krāsas principa. Šajā laikā tos var attēlot pēc kontrastējošas krāsas principa, bet augļus - pēc kontrastējošas krāsas.

Piemēram, Red Fuji un Green Apple ir abi āboli. Zaļās un sarkanās krāsas aplis aptver 180 grādus. Šajā laikā abus augļus var parādīt kopā, atspoguļojot krāsu kontrasta efektu, kas ir vizuāli izteiktāks.


c. Krāsu gradienta displejs

Krāsu gradienta displejs nozīmē, ka krāsai ir līmeņi un tās dabiski mainās sekcijās.

Piemēram, sarkanie āboli, zaļie āboli un sarkanie čūsku augļi tiek parādīti atbilstoši mizas krāsai, pakāpeniski palielinot to krāsu no rozā, zaļa un dziļi sarkana, dodot cilvēkiem vizuālu baudījumu. Tas ir piemērots augļu šķirnēm ar pakāpenisku krāsas maiņu, īpaši izstādīšanai rindās un mazos groziņos.


Otrkārt, attēlošanas princips


1. Klienta ērtības:

Displejam jābūt skaistam, bet arī klientam ērtam izvēlēties. Jūs nevarat' vienkārši nodarboties ar dekorēšanu un padarīt klientus nespējīgus sākt. Redaktors šeit koplietos ar jums" zelta displejs" ;.

GG quot; zelta displejs" augļu pasaulē

No augļu pārvaldības viedokļa tas uzsver preču pirkšanas ērtības un vizuālo ietekmi. Kamēr tas ir piemērots pārdošanas apjoma palielināšanai vai preču attēlu displeja kvalitātes uzlabošanai, to var saukt par zelta displeju.

Piemēram: vislabāk pārdotais augstums ir no 120 cm līdz 160 cm, labākais vizuālais augstums ir 10 cm virs un zem skata augšpuses augstuma, produkta horizontālais displeja vizuālais leņķis ir 30 grādi pa kreisi un pa labi, un vertikālais vizuālais leņķis ir 45 grādi uz leju no skata augšup. .

Kad var ievietot augšējās un apakšējās trīsslāņu plastmasas kvadrātveida plāksnes, iepriekšējā dienā vai pirmajā dienā pirktās preces var ievietot vidējā slānī, bet jaunās - augšējā un apakšējā slānī. Klienta' izvēle galvenokārt ir vidējā līmenī, tāpēc lietotās preces var ātrāk izpārdot. Pieņēmums ir tāds, ka lietotas preces joprojām saglabā labu svaigumu.


2. Pirmās un pirmās izejas princips:

Ievērojot šo principu, nenovietojiet vecos augļus un dārzeņus uz augšu, bet jaunos - uz leju, lai laikus pārdotu vecos augļus un dārzeņus. Šī pieeja patiešām ir efektīvs līdzeklis zaudējumu samazināšanai saskaņā ar parasto loģiku, taču tā ne vienmēr ir taisnība.

Gluži pretēji, vairāk uzņēmumu pieņems" pārklājiet veco ar jauno" lai labāk atspoguļotu augļa izskatu un kvalitāti. Šķiet, ka virspusēji tas palielina zaudējumus, bet būtībā tas atstās pilnīgi citu iespaidu uz klientiem, padarot klientiem viegli redzamus, saprotamus un nopērkamus, pēc tam viegli nopērkamus, tādējādi paātrinot preču apgrozījumu. svaigi produkti, Produce" viss svaigs" pievilcību un pēc tam patiešām samazināt zaudējumus, palielināt peļņu, izveidot veikala tēlu un iegūt klientu uzticību.


3." Sejas" klientiem stabili un droši:

Augļiem ir" sejas" un" back" ;. Novietojot," seja" saskaras ar klientu, lai parādītu labāko pusi. Novietojumam jābūt arī stabilam un drošam, un, to paceļot, tas neritīs un nekritīs; piesardzīgi rīkojieties, papildinot displeju, un, ievietojot inventāru, novērsiet saspiešanas un krišanas traumas.


4. Cirkulējošo preču un gala preču displeja pozīciju skaits un proporcija:

Nosaka pēc veikala atrašanās vietas. Ir daudz veidu, kā samērot abus, bet visvairāk ir 6: 4. Ir arī vairākas izvietojuma pozīcijas. Tie, kuriem jāstiprina sava popularitāte un jāuzsver vadošie zīmoli, jānovieto pirmajā vietā; tie, kuriem jābrauc pie sezonas populārajiem stiliem, mijoties blakus; tiem, kuriem jāuzlabo garša un apkalpošana, ielieciet apgrozībā esošās preces plaukta sānos vai stūrī.


5. Izrādot augļus, jāņem vērā dažādu preču īpašības:

Izvēlieties pareizos balstus, metodes un displeja temperatūru, pretējā gadījumā nepareiza displeja dēļ tas radīs zaudējumus. Piemēram, persiki vairāk baidās no spiediena un viegli rada siltumu, tāpēc tos nevar sakraut, kad tos izliek; āboliem ir nogatavošanās ietekme uz banāniem, kivi un citiem augļiem, un, saliekot tos kopā, citi augļi var pārāk ātri pasliktināties.

Augļu displeja laukumam jābūt proporcionālam apgrozījuma apjomam. Ja attiecība ir pārāk liela, augļi ilgu laiku paliks plauktā; ja attiecība ir pārāk maza, ikdienas papildināšanas biežums būs bieži. Pievērsiet uzmanību arī šāda veida augļu dzīves ilgumam pašreizējā temperatūrā un mitrumā.


Trīs, displeja tips


1. Apaļš produkta veids

GG quot; apaļais produkta tips" augļu izstādīšana

Piemērots augļu, piemēram, vīnogu, greipfrūtu, ābolu utt.


Attēlot secību:


1. Vispirms nosakiet apakšējā slāņa priekšējo daļu, pēc tam sakārtojiet sānu virsmu un pēc tam sakārtojiet pirmo centrālās virsmas slāni.


2. Otrais slānis jāorganizē preču un preču pirmā slāņa centra punktā; tad vajadzētu sakārtot trešo un ceturto slāni.


2. Apaļas rindas tips


GG quot; Apaļās rindas tips" augļu izstādīšana

Kad blakus vai sakrauj apaļus augļus, blakus esošo izstrādājumu atbalstam var izmantot starpsienu dēļus, un apaļus izstrādājumus, kurus ir viegli atraisīt, var novietot formā, kuru nav viegli zaudēt. Piemērots ananāsu utt.

Attēlot secību:

1. Sakārtojiet priekšējo daļu un izlemiet pirmo slāni apakšā.

2. Nav nepieciešams atstāt atstarpi starp izstrādājumu un izstrādājumu, jo sānu virsmas nostiprināšanai ir starpsienu dēlis.


Piezīme: Ananāsu lapām jābūt vērstām uz iekšpusi

3. Krusta veids

GG quot; Krusta tips" augļu izstādīšana

To izmanto, lai parādītu tādus produktus kā bumbieri, kas ir garākas formas, bet atšķiras pēc biezuma.

Attēlot secību:

1. Viens sakņu slānis (biezāka daļa) un viens lapu slānis (plānākā daļa) tiek sakrauti pārmaiņus.

2. Ja abas kolonnas katrā slānī ir izvietotas vienā virzienā, parādītais efekts būs diezgan ideāls.

4. Stacked tips

GG quot; sakrauts tips" augļu izstādīšana

Vispirms sakārtojiet produktus, kas nav cirkulāri, piemēram, iesaiņotus izstrādājumus, produktus ar maisiņiem, deformētus izstrādājumus, garus izstrādājumus un citus produktus, kas nav apļveida formas, un pēc tam tos zināmā mērā sakrauj, ko sauc par" stacking" .


Attēlot secību:

1. Priekšējā daļa ir kārtojama kārtīgi, un sānu daļu var nofiksēt un sakraut, izmantojot starplikas vai pašu izstrādājumu.

2. Deformētiem izstrādājumiem augšējos izstrādājumus var ievietot apakšējo izstrādājumu padziļinājumos vai atstarpēs starp izstrādājumiem.


5. Kāpņu tips

GG quot; kāpņu tips" augļu izstādīšana

Iepriekš sagatavojiet pakāpenisku displeja plauktu un parādiet mīkstos augļus, kurus nevar sakraut uz plaukta, ko sauc par" steped type" ;.

Šo veidu var izmantot vispārējā pastāvīgajā situācijā un liela mēroga displeja situācijā pārpilnības periodā.


Attēlošanas kārtība

1. Lai parādītu produktu, izmantojiet pakāpenisku displeja plauktu, kas piemērots izstrādājuma izmēram un formai. Pirms displeja jānosaka produkta displeja virsma.

2. Spilvena substrāta ar kontrastējošu krāsu izklāšana ar izstrādājumu var radīt spilgtu efektu. Piemērs: sarkans-dzeltens-zaļš-dzeltens


6. Raksta tips

GG quot; Raksta tips" augļu displeja

Modeļa attēlojuma metode ir pilnībā izmantot preču formu, īpašības un krāsas orķestrēšanai, pievērst uzmanību atbilstošam pārspīlējumam un iztēlei un veidot noteiktus patērētāju iecienītus modeļus. Klienti ne tikai redz pilnu attiecīgo produktu priekšstatu, bet arī mākslas ietekmē un rada skaistu iespaidu. Piemēram, augļu lielveikals var atjautīgi ievietot dažus augstas klases augļus dažādos jaunos, unikālos un uzkrītošos modeļos, lai piesaistītu klientus un pārdotu produktus.

Attēlošana ir lēns un rūpīgs darbs, taču tam ir svarīga loma termināļu pārdošanā. Tādēļ, ja veikals var dziļi izprast un prasmīgi izmantot dažas demonstrēšanas prasmes un metodes, es uzskatu, ka veikala tirdzniecībai būs liels ieguvums.